جلوگیری از سوختن روغن آشپزی

پس از بررسی قرارداد اصلی و تأیید پایان یافتن مدت پیمان، در صورت نیاز به ادامه همکاری، مدت قرارداد از تاریخ انقضا تا مدت مورد نیاز (تطبیق مدت تمدید با برنامه زمان‌بندی پروژه) برای تکمیل کار تمدید می‌گردد. پس از تکمیل فرم‌های مربوطه و امضای طرفین، اطلاعات در سامانه‌های اتوماسیون و سپس زونکن ثبت می‌شود….

یکی بودن غذاحوری با محل آشپزی باعث به وجود آمدن بی انضباطی-  حرارت زیاد در فضا می شود.

برای اینکه خورشتی که با گوشت گوساله تهیه میشود دارای رنگ کدر نباشد اتدا گوشت گوساله به همراه آب سرد  به مدت 5 دقیقه جوشانده می گردد  سپس آبکشی شده و با آب سرد شسته میشود و پس از آن در پیاز داغ و روغن تفت داده شده.در نهایت خورشت با رنگ طبیعی و شفاف…

برای تمیز کردن سطوح چوبی از افشانه مناسب استفاده می گردد که حتما مخصوص چوب  باشد  و از اسپری مستقیم خودداری می کنیم که میزان مشخص و مورد نیازی از آن را روی دستمال اپری کرده و سپس سطوح چوبی را تمیز می کنیم اینکار مانع ایجاد لک می شود